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インフォメーション

2022.10.06 (Thu)  18:39

2023御節料理のご予約受付

今年も、もうこんな季節になりました。

今月より2023年度御節料理のご予約を受け付け致します。

2段重27,000円税込(4人前)

ワインに合う料理なのでカウントダウン用としてもご利用ください。

今年も丁寧に全て手作りで無添加にこだわりお作り致します。

ご予約お待ち申し上げております♪

Uber eatsとお持ち帰りスタートします!

出来る時間が限定されますが(日による)

当店自慢の岩手短角和牛ヒレ肉のカツサンドと

北海道蝦夷豚ロースカツサンドなどを出来立てでお召し上がりください!

また10月からを目指しておりますが、また

告知させて頂きます♪

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2022.07.14 (Thu)  11:49

18周年

お陰様で2004年の開業から18年が経ちました。

開業前は10年が目標でした。

10年で9割が無くなると言われている飲食業界。

気がつけば18年、色々な人に支えて頂きました。

次の目標は20年を目指して頑張ります!

これからも上質な食材探しと最適な調理を目指し

お客様に感動をして頂けるよう、自分に出来る事をやって行きます。

どうかこれからもご支援の程宜しくお願い申し上げます。

 

2022.06.28 (Tue)  18:19

試食 試飲会の募集

毎月か2か月に一度変わる新メニューの試食+それに合うワインのペアリングのテイスティング試飲。

これに参加して貰える方を募集します。

お一人様1万円税込。

料理は7品位+デザート 

デザート以外の料理にほんの少しのグラスワインを各皿に合わす。

人数 1名〜4名

条件 1.料理の感想を必ず言う、書く。

    (お世辞抜きで本音で語る。)

  2.ワインとのマッチング具合を言う、書く。

ご興味ある方は問い合わせ、又は予約欄から御連絡下さい。

時間や曜日は特に決めてません。

御連絡あれば調整します。 

 

 

 

 

 

 

 

2022.06.18 (Sat)  17:37

フランスからの食材

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上からオリーブオイル

ノルマンディーバター

ジロール茸

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