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御影で16年間愛され続けたフレンチレストランがシェフの修行の場、北野へ戻って来ました。
ミシュランガイドに連続掲載の名店が北野に舞台を移し、更に余計な物を削ぎ落としたお任せコースのみと言う究極のスタイルに辿り着きました。

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2021.09.27 Monday