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ご挨拶

仲秋の候、皆様におかれましては益々のご健勝のことと存じます。

また平素は格別のお引き立てを受け賜り厚く御礼申し上げます。この度かつての修行の地、神戸北野に移転させて頂く運びとなりました。

残りの料理人人生を考えた時、この場所に御縁があり移転を決意しました。今一度食材に向き合い心に残る店作りに精進して参る所存です。これからも末永くお引き立て受け賜りますよう心よりお願い申し上げます。敬白