ペルシエ
persiller c'est simple

今月号の"シェフ"に掲載させて頂きました。

テーマは勿論夏！取材時は夏ではないので大変でした。他のシェフの料理は素晴らしいですね。

偶然にもパリで一緒に働いた友人、フルヤオーガストロノームの古屋シェフも同時掲載でした。

是非御拝読宜しくお願い致します！

神戸市中央区でお店からバイクで10分位の場所に限りテイクアウトの配達も致します。

送料1000円

1万円1万円以上で送料無料。

お日にち時間等はご相談ください。

緊急事態宣言の再延長に伴い、6月よりテイクアウトを始めて参ります。

予定ですが

オードブルセット(2人前)　3300円税込と

和牛頰肉の赤ワイン煮込み3800円税込み(2人前)

をご用意しております。

またオードブルと和牛頰肉両方お買上げは1000円引きの6100円にさせて頂きます。

あとオマール海老1尾丸ごと冷製オードブルもご用意出来ます。

前日までの完全予約制です。

お待ち申し上げております。

食べログ、一休で予約しますと返信がないので不安と言われる方がいらっしゃいますので、

このホームページやFacebook Instagramなどからのご予約は必ず返信致しますので、御遠慮なくご連絡下さい。

和牛頰肉赤ワイン煮込みのテイクアウト始めます！

200g 3800円税込　

ジブロップにソースと一緒に入れます。

少しシャバ目に作っているので、鍋に入れて煮詰めながら温めて下さい。味を見ながら最後にバターを少し入れるとコクが出ます。

受渡し時間は午前は10時から12時

午後は15時から17時の間にお願いします。

この後　子羊のナヴァランなどなど考えております。

お待ち申し上げております。