お陰様でなんとかオープンすることが出来ました。色んな方の協力があって良い店が出来たと思います!今回、移転に際してのテーマは(!出来立て!)です。
本当に目の前で調理し、その僅かな瞬間に食べていただく、そんな鮨屋の様な店です!
しばらくコースは8500円税抜のお任せのみ。
不要な物を削ぎ落とし一手間掛けた物をsimpleにお出し致します!
皆様のご来店心よりお待ち申し上げております!