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インフォメーション

2021.06.27 (Sun)  12:52

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今月号の"シェフ"に掲載させて頂きました。

テーマは勿論夏!取材時は夏ではないので大変でした。他のシェフの料理は素晴らしいですね。

偶然にもパリで一緒に働いた友人、フルヤオーガストロノームの古屋シェフも同時掲載でした。

是非御拝読宜しくお願い致します!

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