日記
2022-02-17 15:18:00
フライパン
このフライパンいいねぇ〜！
やっぱり道具は大事だ。
2022-02-05 22:46:00
l'atlier de masaチャンネル
2022-01-13 19:36:00
コープ生活文化センターでの
約10年程続けてきたコープ生活文化センターでの料理教室。
移転を機に辞める事になりました。
基本的に雑な性格なので教室には向いていなく、四苦八苦し、生徒さんに良い物をご提供出来なかった自戒の念はありますが、それでもずっと通い続けて頂いた生徒さんとスタッフの方には感謝の気持ちでいっぱいです。まさかのお花迄頂き感無量です。またいつか出来れば良いなぁ。
2021-12-23 23:37:00
最高の鴨！
見て触ってこれが良い鴨だと言うのが伝わってくる。
2021-12-15 09:01:00
土を作る。
土作り、
生ゴミを出さず、ヌカと腐葉土、古い土に生ゴミを混ぜ微生物の力でフカフカの栄養たっぷりの土にします。
その土で無農薬野菜を作る。この良い循環サイクルを続けていく。
極力手作りにこだわる。
